Jasmin officinal
Jasminum officinale
Grimpante au parfum intense, fleurissant en fleurs blanches de juin à septembre. Facile en climat doux, à protéger du froid ailleurs.
Semis / plantation : de avril à mai, de septembre à octobre. Floraison : de juin à septembre.
La plantation
Le jasmin officinal se plante au printemps, une fois les gelées passées, ou en automne en climat doux. Il réclame une exposition chaude et ensoleillée, idéalement contre un mur abrité qui restitue la chaleur. Le sol doit être fertile, frais et bien drainé.
- Creusez un trou large, ajoutez du compost et assurez un bon drainage.
- Plantez la motte au ras du collet et arrosez abondamment.
- Installez un treillage solide : les tiges volubiles s'y enroulent seules.
L'entretien
Arrosez régulièrement en été, surtout la première année et par forte chaleur, sans détremper le sol. Un paillage au pied conserve la fraîcheur des racines. Apportez du compost au printemps. Le jasmin officinal supporte des gelées modérées (jusqu'à -10 °C environ) mais reste sensible : en région froide, protégez la souche par un paillis épais en hiver, ou cultivez-le en pot à rentrer.
La taille
Taillez après la floraison, en fin d'été ou au début de l'automne, pour aérer et contenir la plante. Supprimez le bois mort et raccourcissez les tiges trop longues ou enchevêtrées. Rajeunissez les sujets âgés en rabattant progressivement sur plusieurs années.
La floraison
Les fleurs blanches étoilées s'ouvrent de juin à septembre et dégagent un parfum intense et suave, plus prononcé le soir. La plante grimpe de 3 à 5 m et peut perdre son feuillage en hiver dans les régions les plus fraîches. Placez-la près d'une terrasse ou d'une fenêtre pour profiter de son parfum.
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Questions fréquentes
Le jasmin officinal résiste-t-il au gel ?
Il supporte des gelées modérées, jusqu'à environ -10 °C, mais reste sensible au froid intense. En région froide, protégez la souche avec un paillis épais en hiver ou cultivez-le en pot à rentrer sous abri.
Quand fleurit le jasmin officinal ?
Il fleurit de juin à septembre, avec des fleurs blanches étoilées très parfumées. Le parfum est plus intense le soir, ce qui en fait une plante idéale près d'une terrasse ou d'une fenêtre.
Comment tailler le jasmin officinal ?
Taillez après la floraison, en fin d'été ou début d'automne. Supprimez le bois mort, aérez la plante et raccourcissez les tiges trop longues. Les sujets âgés se rajeunissent en les rabattant progressivement sur plusieurs années.
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