Concombre libanais
Cucumis sativus
Petit concombre lisse à peau fine et non amère, à récolter de juillet à septembre. Culture facile, productif et croquant, à consommer avec la peau.
Semis / plantation : de avril à juin. Récolte : de juillet à septembre.
Le semis
Semez au chaud à partir de la mi-avril, en godet, deux graines par pot enfoncées de 1 cm sur la tranche. La levée demande une température d'au moins 18 à 20 °C. Une fois les plants levés, ne gardez que le pied le plus vigoureux par godet. En sol bien réchauffé, un semis direct reste possible à partir de fin mai.
La plantation
Attendez la fin des gelées et un sol à 15 °C minimum, en général autour de la mi-mai. Espacez les plants de 40 à 50 cm. Le concombre libanais grimpe volontiers : installez un grillage ou des ficelles pour le palisser. Les fruits restent ainsi droits, propres et faciles à récolter.
L'entretien
- Arrosez régulièrement au pied, sans mouiller le feuillage.
- Paillez pour garder le sol frais : un sol qui se dessèche rend les fruits amers.
- Étêtez la tige principale après 5 à 6 feuilles pour favoriser les ramifications, plus productives.
Un apport de compost à la plantation suffit à nourrir la culture sur toute la saison.
La récolte
Récoltez les fruits jeunes, à 12 à 15 cm, quand ils sont encore fermes et bien verts. Cueillez tous les deux à trois jours : une récolte fréquente relance la production et empêche les fruits de grossir et de durcir. La récolte s'étale de juillet jusqu'aux premières fraîcheurs de septembre.
Le matériel utile pour cette culture
De quoi la semer, l'entretenir et la mener jusqu'à la récolte.
Kit goutte-à-goutte 25 m (goutteurs réglables)
Oya en terre cuite 5 L
Lot de 3 outils de jardin en inox
Cordeau de jardin 30 m
Semoir de précision à main
RIEGOLUX lance d'arrosage réglable en laiton 19mm
6,75 €
En stock chez Amazon
Relevé le 02/10/2026 19:29 · infos prix
Heure de Paris. Prix et disponibilité exacts à la date et à l’heure indiquées, susceptibles de changer. Le prix et la disponibilité affichés sur Amazon.fr au moment de l’achat s’appliquent.
Certains contenus affichés sur ce site proviennent d’Amazon. Ils sont fournis « en l’état » et peuvent être modifiés ou supprimés à tout moment.
Gardena EasyPlus programmateur d'arrosage
42,49 €
En stock chez Amazon
Relevé le 02/10/2026 19:29 · infos prix
Heure de Paris. Prix et disponibilité exacts à la date et à l’heure indiquées, susceptibles de changer. Le prix et la disponibilité affichés sur Amazon.fr au moment de l’achat s’appliquent.
Certains contenus affichés sur ce site proviennent d’Amazon. Ils sont fournis « en l’état » et peuvent être modifiés ou supprimés à tout moment.
Questions fréquentes
Faut-il éplucher le concombre libanais ?
Non, sa peau est fine, lisse et sans amertume. Vous pouvez le consommer entier, ce qui préserve son croquant et ses vitamines. Un simple lavage suffit avant dégustation.
Pourquoi mon concombre libanais est-il amer ?
L'amertume vient surtout d'un stress hydrique ou de fortes chaleurs. Arrosez régulièrement et paillez le pied pour garder le sol frais. Les variétés libanaises restent toutefois naturellement peu amères.
Faut-il tailler le concombre libanais ?
La taille n'est pas indispensable mais aide en climat frais. Étêtez la tige principale après 5 à 6 feuilles pour favoriser les ramifications porteuses de fruits. Le palissage améliore l'aération et limite les maladies.
À cultiver aussi
Retrouvez toutes les plantes sur la page Potager, le calendrier mois par mois, et l'équipement complet sur mon matériel.
Les coulisses, dans votre boîte mail
Pas de spam, pas de pub déguisée. Les nouveaux chantiers et le matériel utilisé, direct dans votre boîte mail quand ça sort.
Désinscription en un clic. Vos données restent chez moi.