Laitue Grosse Blonde Paresseuse
Lactuca sativa
Laitue pommée de printemps et d'été, volumineuse et lente à monter. Semis de mars à juin pour une récolte 6 à 8 semaines plus tard.
Semis / plantation : de mars à juin. Récolte : de mai à août.
Le semis
La Grosse Blonde Paresseuse est une laitue pommée réputée pour sa résistance à la montée en graines, d'où son nom. Semez de mars à juin, en place ou en pépinière, à 0,5 cm de profondeur seulement. La levée demande 4 à 8 jours.
- Ne recouvrez que très légèrement : la graine a besoin de lumière pour germer.
- Semez clair pour limiter l'éclaircissage.
- Au-delà de 25 °C, la germination est freinée : préférez un semis en fin de journée.
La plantation
Si vous avez semé en pépinière, repiquez au stade 4 à 5 feuilles. Ne plantez jamais le collet enterré, sinon le pied pourrit. Espacez les plants de 30 cm en tous sens : cette variété forme de grosses pommes.
Arrosez juste après le repiquage pour assurer la reprise.
L'entretien
La laitue a besoin d'eau régulière et d'une terre fraîche.
- Arrosez au pied, sans mouiller le feuillage, pour éviter le pourrissement.
- Binez et paillez pour garder la fraîcheur du sol.
- Un manque d'eau ou une chaleur forte accélère la montée à graines, même chez cette variété tolérante.
La récolte
Récoltez de mai à août, environ 6 à 8 semaines après le semis, dès que la pomme est bien formée et ferme au toucher. Coupez au couteau au ras du sol le matin, quand les feuilles sont gorgées d'eau et croquantes. Récoltez avant l'apparition de la tige florale au cœur : passé ce stade, la laitue devient amère.
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Questions fréquentes
Pourquoi la laitue Grosse Blonde Paresseuse s'appelle-t-elle ainsi ?
Le terme paresseuse fait référence à sa lenteur à monter en graines. Cette laitue reste consommable plus longtemps que d'autres variétés avant de fleurir, ce qui laisse davantage de temps pour la récolte. C'est un atout appréciable en été.
À quelle distance planter la Grosse Blonde Paresseuse ?
Espacez les plants de 30 cm en tous sens. Cette variété forme des pommes volumineuses qui ont besoin de place pour se développer. Un espacement serré donne des laitues plus petites et gêne l'aération du feuillage.
Comment éviter que la laitue monte en graines ?
Arrosez régulièrement pour garder le sol frais et récoltez dès que la pomme est formée. La chaleur et le manque d'eau déclenchent la montée à graines. La Grosse Blonde Paresseuse y résiste mieux que d'autres, mais un stress hydrique l'accélère quand même.
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