Petit pois Merveille de Kelvedon
Pisum sativum
Variété naine et précoce de petit pois à grains, semée au printemps pour une récolte en juin-juillet. Peu encombrante et productive.
Semis / plantation : de février à avril. Récolte : de juin à juillet.
La Merveille de Kelvedon est un petit pois nain, précoce et régulier. Ses gousses bien remplies contiennent des grains sucrés. Sa faible hauteur en fait une variété adaptée aux petits jardins.
Le semis
Semez en place dès que le sol est ressuyé, de février à avril selon la région. Le pois supporte le froid mais craint l'excès d'humidité au semis.
- Tracez des sillons de 3 à 5 cm de profondeur.
- Déposez les graines tous les 3 cm, ou en ligne double espacée de 5 cm.
- Espacez les rangs de 40 à 50 cm.
Recouvrez et tassez. La levée demande 10 à 20 jours. Protégez les jeunes pousses des oiseaux et des limaces.
L'entretien
Malgré son port nain, la Merveille de Kelvedon monte à 50-70 cm et profite d'un support léger : rameaux ramifiés plantés dans le rang, ou grillage. Les vrilles s'y accrochent seules et les gousses restent propres.
Buttez au pied vers 15 cm. Binez, paillez et arrosez surtout à la floraison et au remplissage des gousses. Évitez de mouiller le feuillage pour limiter l'oïdium, fréquent en fin de saison.
La récolte
Récoltez environ 3 mois après le semis, dès juin. Cueillez les gousses bien renflées mais encore vert vif, quand les grains sont formés et tendres. Récoltez tous les 2 à 3 jours : une cueillette suivie stimule la production et évite que les grains ne durcissent. Écossez et consommez rapidement, le sucre se transformant vite en amidon après la cueillette.
Le matériel utile pour cette culture
De quoi la semer, l'entretenir et la mener jusqu'à la récolte.
Lot de 3 outils de jardin en inox
Cordeau de jardin 30 m
Semoir de précision à main
Questions fréquentes
Le petit pois Merveille de Kelvedon a-t-il besoin de tuteurs ?
C'est une variété dite naine, mais elle atteint tout de même 50 à 70 cm. Un support léger, comme des rameaux ramifiés ou un grillage, garde les plants dressés, facilite la récolte et maintient les gousses propres. Sans support, les tiges se couchent au sol.
Quand semer les petits pois au potager ?
Le pois se sème tôt, de février à avril selon le climat, dès que le sol n'est plus gorgé d'eau. Il tolère le froid mais pas les semis en terre détrempée, qui font pourrir les graines. En climat doux, un semis d'automne est aussi possible pour une récolte précoce.
Pourquoi récolter les petits pois régulièrement ?
Une cueillette fréquente, tous les deux à trois jours, encourage la plante à produire de nouvelles gousses et empêche les grains de durcir. Les pois trop mûrs deviennent farineux et perdent leur saveur sucrée. Consommez-les vite après la récolte, car le sucre se transforme rapidement en amidon.
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