Radis de 18 jours
Raphanus sativus
Radis demi-long rose à bout blanc, parmi les plus rapides à cultiver : récolte 3 à 4 semaines après le semis. Idéal pour les débutants, de mars à septembre.
Semis / plantation : de mars à septembre. Récolte : de avril à octobre.
Le semis
Le Radis de 18 jours est une variété demi-longue, rose à bout blanc, réputée pour sa rapidité. Son nom est un idéal : comptez plutôt 3 à 4 semaines entre le semis et la récolte en conditions réelles.
Semez de mars à septembre, en place, dans un sol meuble et frais. Sous châssis ou voile, vous pouvez commencer dès février.
- Tracez des sillons peu profonds (1 cm), espacés de 15 à 20 cm.
- Semez clair : des radis trop serrés ne forment pas de racine.
- Plombez légèrement, arrosez en pluie fine.
- Ressemez toutes les 2 semaines en petites quantités pour une récolte continue.
La levée intervient en 3 à 5 jours.
L'entretien
La règle d'or du radis tient en un mot : régularité. Arrosez souvent et peu à la fois pour garder le sol toujours frais. Un radis qui manque d'eau devient creux, dur et piquant.
Éclaircissez à 2-3 cm si le semis est dense. En plein été, préférez un emplacement à mi-ombre et paillez légèrement. Contre les altises, qui criblent les feuilles de petits trous, maintenez l'humidité et posez un voile anti-insectes.
La récolte
Récoltez dès que les racines atteignent la taille d'une belle bille, sans attendre : trop mûrs, les radis creusent et piquent. Tirez-les au fur et à mesure des besoins, la récolte s'étale sur une à deux semaines par semis.
Les radis se conservent quelques jours au réfrigérateur, fanes coupées. Les fanes fraîches se cuisinent en soupe ou en pesto.
Le matériel utile pour cette culture
De quoi la semer, l'entretenir et la mener jusqu'à la récolte.
Kit goutte-à-goutte 25 m (goutteurs réglables)
Lot de 3 outils de jardin en inox
Oya en terre cuite 5 L
Cordeau de jardin 30 m
Semoir de précision à main
Questions fréquentes
Le radis de 18 jours pousse-t-il vraiment en 18 jours ?
Rarement. Le nom correspond à des conditions idéales de chaleur et d'humidité. En pratique, comptez 3 à 4 semaines entre le semis et la récolte au printemps, un peu moins en été. Cela reste l'un des légumes les plus rapides du potager, parfait pour occuper un coin libre entre deux cultures.
Pourquoi mes radis sont-ils piquants ou creux ?
Le manque d'eau est la cause principale : un sol qui sèche entre deux arrosages stresse la racine, qui devient dure, creuse et piquante. Une récolte trop tardive produit le même effet. Arrosez peu mais très régulièrement et récoltez jeune, dès que la racine est formée.
Peut-on semer des radis en été ?
Oui, mais la chaleur accélère la montée à graines et renforce le piquant. Semez à mi-ombre ou entre des rangs de légumes plus hauts, paillez finement et arrosez quotidiennement par temps chaud. Un voile d'ombrage aux heures les plus chaudes aide à garder des radis doux.
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