Rue officinale
Ruta graveolens
Vivace ornementale au feuillage bleuté persistant, plantée au printemps. Facile et très résistante au sec, mais à manipuler avec précaution car sa sève est irritante.
Semis / plantation : de mars à mai.
L'emplacement
La rue officinale est une vivace arbustive au feuillage bleu-vert découpé, persistant en hiver doux. On la cultive surtout pour l'ornement et son intérêt aromatique au jardin, pas pour la consommation.
- Installez-la en plein soleil, dans un sol drainé, sec et même calcaire.
- Elle déteste les terres lourdes et humides, qui provoquent la pourriture des racines.
- Plantez au printemps, en godet, en espaçant les pieds de 40 à 50 cm.
Sa silhouette compacte convient aux rocailles, bordures et jardins secs. Attention : sa sève est phototoxique. Portez des gants pour la manipuler, surtout par temps ensoleillé, car le contact avec la peau peut provoquer des brûlures.
L'arrosage
C'est une plante de terrain sec qui redoute l'excès d'eau.
- Arrosez seulement la première année, le temps de l'installation.
- Ensuite, laissez faire la pluie : elle résiste très bien à la sécheresse.
- En pot, laissez sécher le substrat entre deux arrosages et assurez un bon drainage.
Un sol trop humide est la principale cause d'échec.
L'entretien
La rue demande peu de soins et vit longtemps une fois établie.
- Taillez au printemps pour garder une touffe dense et éviter qu'elle se dégarnisse à la base.
- Supprimez le bois mort après l'hiver.
- Ne fertilisez pas : un sol pauvre lui suffit et renforce son feuillage bleuté.
Rustique et peu sensible aux maladies, elle craint surtout l'humidité stagnante. Tenez-la éloignée des zones de passage à cause de sa sève irritante.
Le matériel utile pour cette culture
De quoi la semer, l'entretenir et la mener jusqu'à la récolte.
Cache-pot en céramique Ø 20 cm
Engrais plantes vertes
Hygromètre de sol
Questions fréquentes
La rue officinale est-elle toxique ?
Oui, elle est irritante et sa sève est phototoxique : au contact de la peau puis du soleil, elle peut provoquer des brûlures. Ingérée en quantité, elle est toxique. On la cultive donc comme plante ornementale et aromatique décorative, en la manipulant toujours avec des gants.
Comment tailler la rue officinale ?
Taillez au printemps en rabattant la touffe pour la garder dense et compacte, et supprimez le bois mort après l'hiver. Une taille régulière évite qu'elle se dégarnisse à la base. Portez des gants et travaillez de préférence par temps couvert pour limiter les risques d'irritation.
La rue supporte-t-elle la sécheresse ?
Très bien. Une fois installée, elle se contente de la pluie et prospère en sol sec, drainé et calcaire. Son ennemi est l'excès d'eau, qui fait pourrir les racines. C'est une plante idéale pour les jardins secs et les rocailles en plein soleil.
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