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Légume

Tomate Cornabel F1

Solanum lycopersicum 'Cornabel'

Tomate allongée type cornue, à chair dense et peu de graines. Semis au chaud en mars-avril, récolte de juillet à octobre. Variété hybride vigoureuse et facile, idéale farcie ou cuisinée.

Par Victorien · mis à jour en août 2026
ExpositionPlein soleil
ArrosageModéré
Difficulté2/5
Semis & plantation
JFMAMJJASOND
Récolte
JFMAMJJASOND

Semis / plantation : de mars à avril. Récolte : de juillet à octobre.

Le semis

Semez au chaud à partir de mars, à 18-22 °C. Répartissez les graines en terrine ou en godet, recouvrez d'une fine couche de terreau et gardez humide. La levée prend 6 à 10 jours.

Repiquez en godet individuel au stade deux vraies feuilles. Maintenez les plants en pleine lumière et à bonne température jusqu'à la mise en terre.

La plantation

Plantez après les dernières gelées, vers mi-mai. La Cornabel est une variété vigoureuse à port indéterminé : espacez les pieds de 50 à 60 cm.

  • Enterrez la tige jusqu'aux premières feuilles.
  • Posez un tuteur solide dès l'installation.
  • Arrosez copieusement à la plantation.

L'entretien

Supprimez régulièrement les gourmands pour concentrer la sève sur les fruits. Attachez la tige au fur et à mesure de sa croissance. Cette variété résiste bien, mais un feuillage aéré limite le mildiou.

Arrosez de manière régulière au pied et paillez le sol. Les fruits allongés, lourds, demandent parfois un soutien supplémentaire des bouquets chargés.

La récolte

Récoltez de juillet à octobre, quand les fruits rouges bien colorés se détachent facilement. La Cornabel produit longtemps et de façon échelonnée.

Sa chair épaisse, ferme et peu juteuse tient bien à la cuisson. Elle se prête aux tomates farcies, aux sauces et aux poêlées. Cueillez au fur et à mesure des besoins.

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Questions fréquentes

La Tomate Cornabel est-elle une variété facile à cultiver ?

Oui, c'est un hybride F1 vigoureux et tolérant, adapté aux débutants. Il demande simplement un tuteurage solide, la suppression des gourmands et des arrosages réguliers. Sa production est généreuse et étalée dans le temps.

Peut-on ressemer les graines de Tomate Cornabel ?

Non, c'est une variété hybride F1 : les graines récoltées ne reproduisent pas fidèlement le pied parent. Pour retrouver les mêmes qualités, rachetez des graines chaque année ou tournez-vous vers une variété ancienne cornue.

Comment cuisiner la Tomate Cornabel ?

Sa chair dense, ferme et peu juteuse convient particulièrement aux tomates farcies, aux sauces et aux plats mijotés. Elle se tient bien à la cuisson sans rendre trop d'eau. Crue, elle reste agréable en salade.

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