Casseille
Ribes × nidigrolaria
Hybride du cassissier et du groseillier à maquereau, la casseille se plante d'octobre à mars et donne dès la deuxième année des baies noires sans épines, faciles à cueillir en juillet.
Semis / plantation : de janvier à mars, de octobre à décembre. Récolte : juillet.
La plantation
La casseille se plante en racines nues d'octobre à mars, hors gel, ou en conteneur presque toute l'année. Choisissez un emplacement ensoleillé ou légèrement ombragé l'après-midi, dans un sol frais, profond et riche en humus. L'arbuste redoute les terres sèches et calcaires.
- Creusez un trou de 40 cm en tous sens.
- Incorporez du compost mûr à la terre.
- Rabattez les branches à 20 cm après la plantation pour favoriser la ramification.
- Espacez les pieds de 1,20 m à 1,50 m.
La taille
La taille se pratique en hiver, hors période de gel. Les fruits se forment surtout sur le bois jeune.
- Les trois premières années, contentez-vous de supprimer le bois mort.
- Ensuite, coupez au ras du sol les branches de plus de quatre ans, reconnaissables à leur écorce sombre.
- Conservez une dizaine de branches vigoureuses et aérez le centre de la touffe.
L'entretien
La casseille demande peu de soins. Paillez le pied au printemps pour garder le sol frais : les racines sont superficielles. Arrosez régulièrement les deux premiers étés, puis seulement en cas de sécheresse prolongée. Un apport de compost chaque automne suffit comme fertilisation. L'arbuste résiste bien à l'oïdium, contrairement à ses deux parents.
La récolte
Les baies mûrissent en juillet. Elles sont plus grosses qu'un cassis, noires et légèrement acidulées. Cueillez les grappes entières quand les fruits sont bien colorés et souples sous le doigt. Un pied adulte produit deux à trois kilos. Les baies se consomment fraîches, en gelée, en confiture ou congelées. La récolte s'étale sur deux à trois semaines.
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Questions fréquentes
Quelle est la différence entre la casseille et le cassis ?
La casseille est un hybride obtenu par croisement du cassissier et du groseillier à maquereau. Ses baies sont plus grosses que le cassis, moins parfumées mais plus douces, et l'arbuste ne porte pas d'épines. Elle résiste aussi mieux à l'oïdium que ses deux parents.
La casseille est-elle autofertile ?
Oui, la casseille est autofertile : un seul pied suffit pour obtenir des fruits. La production reste toutefois meilleure avec deux arbustes plantés à proximité, car la pollinisation croisée augmente le nombre et la taille des baies.
Quand la casseille donne-t-elle ses premiers fruits ?
Un plant installé en automne produit ses premières baies dès la deuxième année, avec une récolte encore modeste. La pleine production arrive vers la troisième ou quatrième année et se maintient une quinzaine d'années si l'arbuste est taillé régulièrement.
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