Feijoa
Acca sellowiana
Arbuste persistant à planter au printemps, le feijoa offre une belle floraison estivale et des fruits parfumés en automne. Facile à vivre, il fructifie surtout dans les régions aux automnes doux.
Semis / plantation : de mars à mai. Récolte : de octobre à novembre.
La plantation
Plantez le feijoa au printemps, une fois les fortes gelées passées. Offrez-lui le plein soleil et un sol bien drainé, même pauvre ou légèrement calcaire. Cet arbuste persistant supporte -10 à -12 °C une fois installé, ainsi que les embruns : il convient très bien au littoral. Plantez deux sujets de variétés différentes pour assurer la pollinisation croisée, sauf si vous choisissez une variété autofertile comme 'Coolidge' ou 'Unique'.
La taille
Le feijoa ne demande pas de taille de fructification. En fin d'hiver :
- supprimez le bois mort et les branches qui se croisent ;
- aérez le centre de l'arbuste pour laisser entrer la lumière.
Il supporte bien la taille et peut aussi se conduire en haie.
L'entretien
Arrosez régulièrement les deux premiers étés, puis seulement en cas de sécheresse marquée : un manque d'eau estival fait chuter les jeunes fruits. Paillez le pied. Dans les régions froides, cultivez le feijoa en bac et rentrez-le sous abri froid l'hiver. Ses fleurs aux pétales charnus et sucrés sont comestibles.
La récolte
Les fruits mûrissent d'octobre à novembre. Ils ne changent pas de couleur à maturité : ramassez-les au sol dès leur chute, signe qu'ils sont prêts, ou secouez légèrement les branches. Ils se conservent environ une semaine et parfument compotes, salades de fruits et confitures. Comptez trois à cinq ans après la plantation pour les premières récoltes, et un automne doux pour que les fruits arrivent à maturité.
Questions fréquentes
Le feijoa donne-t-il des fruits en France ?
Oui, mais surtout dans les régions aux automnes doux : littoral atlantique, Midi, zones abritées. Les fruits mûrissent tard, d'octobre à novembre, et un froid précoce interrompt leur maturation. Ailleurs, l'arbuste reste décoratif mais la fructification est aléatoire, sauf en culture en bac rentrée l'hiver.
Faut-il deux feijoas pour avoir des fruits ?
La plupart des variétés exigent une pollinisation croisée : plantez deux sujets de variétés différentes pour obtenir des fruits. Des variétés autofertiles existent, comme 'Coolidge' ou 'Unique', et peuvent fructifier seules. Même dans ce cas, la présence d'un second pied améliore nettement la production.
Comment savoir si un feijoa est mûr ?
Le fruit reste vert à maturité, sa couleur n'indique rien. Le signe fiable est la chute : un feijoa mûr tombe de lui-même au sol. Ramassez les fruits tombés tous les deux ou trois jours, ou secouez doucement les branches pour faire tomber ceux qui sont prêts.
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