Grenadier nain
Punica granatum var. nana
Arbuste compact couvert de fleurs rouge orangé de juin à septembre, suivies de petites grenades décoratives. Rustique et facile à cultiver en pot.
Semis / plantation : de mars à mai. Récolte : de septembre à novembre.
La plantation
Le grenadier nain se prête bien à la culture en pot, sur une terrasse comme en véranda. Il apprécie un sol drainant, même pauvre ou calcaire. Plantez au printemps dans un mélange de terreau et de terre de jardin, sur un lit de drainage. Installez-le en plein soleil, condition indispensable à la floraison. En climat doux, il s'installe aussi en pleine terre.
L'entretien
Arrosez régulièrement la première année, puis modérément : le grenadier supporte la sécheresse une fois établi. En pot, maintenez le substrat frais en été sans excès. Un apport d'engrais au printemps soutient la floraison. Taillez légèrement en fin d'hiver pour équilibrer la silhouette et retirer le bois mort. Il tolère le froid jusqu'à -10°C environ, mais protégez les pots des fortes gelées.
La floraison
De juin à septembre, le grenadier nain se couvre de petites fleurs rouge orangé vif, en forme de trompette. C'est son principal atout ornemental. La floraison est d'autant plus abondante que l'exposition est chaude et ensoleillée. Les fleurs se succèdent longtemps sur l'arbuste.
La récolte
Après les fleurs apparaissent de petites grenades, de la taille d'une balle de golf. Elles sont surtout décoratives : la pulpe reste acide et peu abondante, moins savoureuse que celle des variétés fruitières. Récoltez-les à l'automne, quand la peau prend sa couleur. Elles se conservent longtemps sur l'arbuste.
Le matériel utile pour cette culture
De quoi la semer, l'entretenir et la mener jusqu'à la récolte.
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Questions fréquentes
Le grenadier nain est-il rustique ?
Il supporte des gelées de l'ordre de -10°C une fois bien installé. En pot, les racines sont plus exposées : protégez le contenant avec un voile ou rentrez-le dans un local hors gel lors des grands froids prolongés.
Les fruits du grenadier nain se mangent-ils ?
Les petites grenades sont avant tout décoratives. Leur pulpe est acide et peu abondante, moins agréable que celle des variétés fruitières. On cultive surtout ce grenadier pour sa longue floraison rouge orangé, très ornementale.
Pourquoi mon grenadier nain ne fleurit-il pas ?
Le plus souvent par manque de soleil : il lui faut une exposition chaude et très lumineuse pour fleurir. Un excès d'azote dans l'engrais ou une taille trop sévère peuvent aussi réduire, voire supprimer, la floraison.
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