Puceron cendré du chou
Les symptômes
Vous découvrez des amas serrés de petits pucerons recouverts d'une poussière cireuse gris-blanc, blottis sous les feuilles et au cœur des choux. Le feuillage se boursoufle, se décolore, prend des reflets violacés et se recroqueville. La plante ralentit sa croissance et un dépôt collant noirâtre apparaît parfois.
Comment le reconnaître
Le puceron cendré forme des colonies compactes couvertes d'une pruine cireuse gris-bleuté, presque farineuse. Il se cache surtout à la face inférieure des feuilles et au centre des jeunes pommes de chou. Les feuilles atteintes gondolent, jaunissent, se teintent de violet et se déforment. Contrairement aux pucerons verts, il reste bien accroché en tas serrés et ne se disperse pas au premier contact. Son miellat sucré attire les fourmis et favorise un feutrage noir appelé fumagine.
Que faire maintenant
- Écrasez les premiers foyers entre vos doigts, ou délogez-les avec un jet d'eau puissant dirigé sous les feuilles.
- Pulvérisez du savon noir dilué (1 à 2 cuillères à soupe par litre d'eau tiède), tôt le matin ou le soir, en insistant bien sous le feuillage, plusieurs jours de suite.
- Coupez et détruisez les feuilles les plus colonisées plutôt que de les mettre au compost.
- Laissez travailler les coccinelles, syrphes et chrysopes déjà présents au jardin, et bannissez tout produit qui les éliminerait.
- En cas de forte pression, un traitement au pyrèthre ou à base d'huiles végétales, autorisé en bio, reste envisageable en dernier recours, appliqué le soir.
Prévenir la prochaine fois
Installez un filet anti-insectes à mailles fines dès la plantation, c'est la protection la plus efficace. Alternez l'emplacement des choux d'une année sur l'autre et évitez les excès d'azote, qui rendent le feuillage tendre et très attractif. Semez à proximité des fleurs mellifères comme la bourrache, le souci ou la phacélie pour attirer les auxiliaires. Enfin, inspectez le dessous des feuilles chaque semaine pour intervenir dès l'apparition du premier foyer, bien plus facile à maîtriser.
Plantes les plus touchées
Questions fréquentes
Le puceron cendré est-il dangereux pour la récolte ?
Oui, il affaiblit la plante, déforme les feuilles et peut faire avorter la pomme des jeunes choux. En forte colonie, il transmet aussi des virus et rend les légumes moins consommables à cause du miellat et de la fumagine.
Pourquoi le savon noir ne suffit pas toujours ?
Le savon noir agit par contact et doit toucher directement les pucerons, or ils se cachent en amas serrés au cœur du chou. Il faut donc pulvériser sous les feuilles, répéter tous les deux à trois jours, et retirer à la main les colonies les plus enfouies.
Peut-on encore manger un chou attaqué ?
Oui, une fois les pucerons éliminés et les feuilles extérieures retirées, le chou reste comestible. Trempez-le dans de l'eau vinaigrée et rincez soigneusement pour déloger les insectes restés dans les interstices.
Tous les diagnostics sont sur SOS Potager, et les bonnes pratiques dans les fiches culture.
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