Verveine officinale
Verbena officinalis
Vivace rustique à semer au printemps, la verveine officinale se cultive facilement en plein soleil. Ses sommités fleuries se récoltent de juin à septembre pour les infusions.
Semis / plantation : de avril à mai. Récolte : de juin à septembre.
Le semis
La verveine officinale se sème en avril-mai, directement en place ou en godets. Ne la confondez pas avec la verveine citronnelle : l'officinale est une vivace rustique aux petites fleurs mauves, sans parfum citronné.
- Semez en surface : les graines ont besoin de lumière pour germer, ne les enterrez pas.
- Maintenez le substrat frais jusqu'à la levée, qui prend deux à trois semaines.
- Éclaircissez ou repiquez à 30 cm en tous sens.
Elle se ressème ensuite spontanément si vous laissez quelques tiges monter en graines.
La plantation
Installez les plants en pleine terre après les dernières gelées, dans un sol ordinaire, même pauvre ou caillouteux, mais bien drainé. Choisissez un emplacement en plein soleil. Arrosez à la plantation, puis laissez la plante s'installer. Elle supporte bien la sécheresse une fois enracinée.
L'entretien
C'est une plante sobre qui demande peu de soins.
- Arrosez seulement en cas de sécheresse prolongée.
- Aucune fertilisation nécessaire : un sol trop riche la rend moins compacte.
- Rabattez les touffes en fin d'hiver pour stimuler les nouvelles pousses.
- Rustique, elle repart de la souche chaque printemps dans la plupart des régions.
La récolte
Récoltez les sommités fleuries de juin à septembre, de préférence en début de floraison, le matin après évaporation de la rosée. Coupez les tiges au sécateur puis faites-les sécher en bouquets suspendus, dans un endroit sec, aéré et à l'ombre. Conservez ensuite les parties séchées dans des bocaux hermétiques, à l'abri de la lumière. Elles s'utilisent en infusion.
Le matériel utile pour cette culture
De quoi la semer, l'entretenir et la mener jusqu'à la récolte.
Pot en terre cuite Ø 30 cm
Jardinière de balcon 60 cm
Terreau universel 40 L
Questions fréquentes
Quelle différence entre verveine officinale et verveine citronnelle ?
La verveine officinale (Verbena officinalis) est une vivace rustique aux fleurs mauves, sans parfum marqué, utilisée en herboristerie traditionnelle. La verveine citronnelle (Aloysia citrodora) est un arbuste gélif au feuillage très parfumé, celui des tisanes au goût citronné. Ce sont deux plantes distinctes aux usages différents.
La verveine officinale est-elle rustique ?
Oui, la verveine officinale supporte des gelées marquées et repart de la souche au printemps dans la plupart des régions françaises. Elle se ressème aussi spontanément, ce qui assure sa pérennité au jardin. Un sol bien drainé en hiver améliore sa longévité.
Quand récolter la verveine officinale pour les tisanes ?
Récoltez les sommités fleuries en début de floraison, entre juin et septembre, le matin par temps sec. Faites-les sécher en bouquets suspendus dans un lieu aéré et sombre, puis stockez-les en bocal hermétique. Les parties séchées se conservent environ un an.
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