Brûlure des feuilles (coup de soleil)
Les symptômes
Des plages sèches, blanchâtres, beiges ou brun clair apparaissent en plein milieu ou sur le bord des feuilles, souvent sur la face la plus exposée au soleil. Les zones touchées deviennent cassantes comme du papier, sans duvet ni taches concentriques. Cela survient brutalement après un pic de chaleur, un déplacement en plein soleil ou un arrosage en pleine journée.
Comment le reconnaître
Le coup de soleil dessine des taches sèches et décolorées, blanc crème à beige, situées sur les parties les plus exposées : sommet du plant, feuilles face au sud, ou fruits directement frappés par le soleil. Au toucher, la zone est fine et cassante, presque translucide. C'est ce qui le distingue d'une maladie : pas de duvet au revers comme le mildiou, pas de cercles concentriques comme l'alternariose, pas de poudre blanche comme l'oïdium. La brûlure est nette, localisée du côté ensoleillé, et n'évolue plus une fois installée. Elle apparaît typiquement après un déplacement brutal en plein soleil, une vitre qui a fait loupe, ou une canicule soudaine.
Que faire maintenant
- Ombrez sans attendre les plants touchés aux heures chaudes avec un voile d'ombrage, un cageot ou un simple drap clair.
- Ne coupez pas tout de suite les feuilles brûlées : même abîmées, elles protègent les tissus situés en dessous.
- Arrosez au pied tôt le matin ou le soir, jamais en pleine journée et jamais sur le feuillage, pour éviter l'effet loupe des gouttes.
- Pour une plante déplacée en plein soleil, ramenez-la à mi-ombre et réhabituez-la progressivement à la lumière.
- Sur fruits (tomates, poivrons), laissez du feuillage au-dessus pour les couvrir plutôt que d'effeuiller à outrance.
Prévenir la prochaine fois
Acclimatez toujours vos plants par étapes : quelques heures de soleil par jour pendant une semaine avant l'exposition complète, surtout pour les semis élevés à l'abri ou les plantes d'intérieur sorties au jardin. Installez un voile d'ombrage pendant les vagues de chaleur, aux heures où le soleil tape le plus fort. Évitez d'effeuiller excessivement les tomates : les feuilles font écran et protègent les fruits. Un paillage et des arrosages réguliers limitent le stress hydrique qui rend le feuillage plus fragile face au soleil.
Plantes les plus touchées
Questions fréquentes
Les feuilles brûlées par le soleil vont-elles repousser ?
La feuille brûlée ne se répare pas : la zone sèche reste morte. La plante, elle, produit de nouvelles feuilles saines si vous supprimez le stress. Laissez les feuilles abîmées en place tant qu'elles portent du vert, elles nourrissent encore le plant.
Peut-on manger une tomate avec une brûlure de soleil ?
Oui, retirez simplement la partie blanchâtre et coriace : le reste du fruit est bon. Consommez-la rapidement, car la zone brûlée se dessèche puis peut se creuser ou moisir si le fruit reste sur pied trop longtemps.
Pourquoi mes plants achetés en jardinerie brûlent dès que je les mets dehors ?
Ils ont été cultivés à l'abri, sous lumière tamisée, et n'ont jamais connu le plein soleil. Exposés d'un coup, ils brûlent faute d'acclimatation. Sortez-les progressivement, quelques heures par jour à l'ombre puis au soleil, sur une semaine.
Tous les diagnostics sont sur SOS Potager, et les bonnes pratiques dans les fiches culture.
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